Ingredientes
- 1 lata de leite condensado cozido 385 g
- 40 g de miolo de amêndoa laminado torrado
- 100 ml de natas
- 5 ovos m
Instruções de Preparação
- Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve. À parte, bata as natas até ficarem espessas.
- Coloque o leite condensado cozido numa tigela, adicione as gemas e misture. Junte as claras e depois as natas, envolvendo cuidadosamente até ficar tudo bem ligado.
- Leve ao frigorífico por cerca de 3 horas e, antes de servir, polvilhe com as amêndoas laminadas.
Fonte: https://www.teleculinaria.pt/receitas/doces-e-sobremesas/baba-de-camelo-com-amendoas/